1 porce = cca 310 kcal
Budete potřebovat:
- 2 vejce
- 50g červené papriky
- 50g čerstvého špenátu
- 10g červené cibule
- sůl, pepř
Postup:
Rozšlehaná vejce smíchejte s na kostičky nakrájenou paprikou, cibulí a spařenými listy špenátu. Osolte, opepřete a směs nalijte do silikonové formy na muffiny. Pečte v troubě předehřáté na 180°C zhruba 6 minut. Podávejte s plátkem celozrnného chleba (50g).
Víte, že s obsahem cholesterolu ve vejcích to ani zdaleka není tak démonické, jak se léta tvrdilo? Vejce je naopak super-potravinou, protože obsahuje všech 9 aminokyselin a také další prospěšné látky, jako například cholin, tedy látku, která naopak pomáhá snižovat cholesterol v těle. Ideální porcí jsou 4 vejce týdně, vařená natvrdo.
*********************************************************************
NEVÍM,jestli zda úplně ke snídani,ale určitě zdravější varianta mlsu :
*********************************************************************
Jogurtové "tiramisu"
1 porce = cca 345 kcal
Budete potřebovat:
- 150 ml bílého jogurtu (3,5% tuku)
- 20 dětských piškotů
- 1/2 banánu
- 4 jahody
- lžičku kakaa holandského typu
- 1 lžíci mletých ořechů
Postup:
Na dno misky nebo skleničky dejte piškoty, posypte nadrobno nakrájenými jahodami a na kolečka nakrájeným banánem a zalijte částí jogurtu. Posypte troškou kakaa a znova opakujte vrstvení v pořadí piškoty - ovoce - jogurt - kakao. Zakončete vrstvení jogurtem, který posypte kakaem, mletými ořechy a případně dozdobte zbylými piškoty. Dejte zhruba na hodinu do ledničky, aby piškot nasákly.
Víte, že dětské piškoty nejsou taková kalorická bomba, jak byste si možná mysleli? Kromě zcela zřejmých sacharidů totiž obsahují také poměrně vysoké množství vlákniny a bílkovin, takže jsou ideální pochoutkou před pohybovou aktivitou. Samozřejmě jich ale nesmíte sníst půl balení. Bohatě stačí 3-5 kousků.
